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花生酱手撕面包(11/11)
粉类物质放入其中,15分钟后放入黄油
做花生酱咯。(不好意思没拍图) 花生不放油炒熟或放入烤箱中180度烘烤10分钟。有花生香味即可。
放凉后料理机打成粉状。加入融化的黄油,牛奶,在料理机中继续打 注意一定要用料理机!本人已经用料理棒试过两次了,每次都打不细腻(T_T)。。。
面粉胚子分成三份,擀平,放上花生酱
放了三层(有点丑థ౪థ )
竖着或者横着切成一段一段,拉长
像麻花一样扭一扭(莫名想起奥利奥广告词。。。)
放入模具中,再次发酵
鸡蛋打散,抹在表面,撒上杏仁片,盖上锡纸 如果想要表面脆脆的口感可以不用锡纸先考15分钟,不过要注意15分钟后一定要盖锡纸,不然上色过度就不好看了
上下管180度30分钟(我这是早上吃的时候加热的样子)
成品~