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红烧鸡腿(4/8)
鸡腿水戳五分钟
鸡腿戳水的同时，葱，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，冰糖兑汁，配料用量看鸡腿的量
戳好的鸡腿用刀拉开两道，后面腌的时候好入味
把兑好的汁倒进鸡腿腌制十分钟左右，如果鸡腿腌不住，用凉水稀释。
好了，现在可以开炖了，炖的时候放入炖肉料包，市场上都可以买到现成的料包。如果汁还不够，就继续添水，这样可以保证后面能留一些汁。
热锅里翻滚的鸡腿
关火，放入葱花，蒜末闷三分钟，可以出锅啦～被香到了，哈哈。
✌️✌️✌️