韭黄肉丝(
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肉切丝放盐、酱油腌好，韭黄切条不要太短，红椒切丝、大蒜子姜切末
肉丝下锅快速翻炒，变色马上出锅，余油
余油炒香红椒姜蒜，放盐
加入韭黄放盐，快速翻炒
肉丝上放鸡精、酱油、麻油
肉丝放入一起快速翻炒拌匀，出锅
