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排骨焖米饭(
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排骨泡冷水里去血水,土豆、胡萝卜切块,老姜切片备用
倒入适量油,放入生姜、八角炒一下放入排骨、老抽、生抽、糖炒上色
放入土豆、胡萝卜翻炒一下。
加入水,量略超过煮米饭需要的水量,等待水烧开。
倒入放好米的电饭煲,加入盐
出锅啦,开吃