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鸡肉蔬菜饭卷 宝宝辅食微课堂(2/9)
首先我们准备好需要的食材。
丝瓜、胡萝卜、香菇切碎，鸡胸肉剁成泥。
卷心菜一片片的撕下来，切成长方形。起锅烧水，水开后放入卷心菜焯熟，再放入凉开水中定下型，这样卷起来的时候不容易破。
起锅热油，加入蔬菜和鸡胸肉，可加入少量盐调味，翻炒至变色。
加入米饭，翻炒均匀。
再加入少许温水，稍微煮的软一点，但不要放太多水哦，否则水分太多，很难裹紧实。
米饭做好后，放在卷心菜上，稍稍卷得紧实一点。
再用小葱系一下，以免散开。 （葱过下热水才能用来系饭卷，但不要给宝宝吃哦） 吃的时候，我们和宝宝说，我们先解开这个肉卷的“绳子”，然后再把饭卷拿起来一口口吃掉哦。
淋上一点芡汁，稍稍调味下就可以啦。