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淮山鲫鱼豆腐汤(0/7)
放油,姜片。
把鲫鱼大火煎
转小火,两边煎
煎到金黄色
把鱼放在沙窝里,放水,和淮山
水滚了,调小火,煮20分钟,然后放豆腐和枸杞
放盐调味。成功。鱼煎之前放点盐,这样煎皮才不会掉。