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椰蓉面包(8/8)
牛奶和鸡蛋倒入面包机
放面粉,然后糖,盐,酵母
启动和面,15min,然后加黄油,再和面15min,开始发酵
准备椰蓉 蛋黄加椰蓉加黄油加糖,搅拌
揉成一个个小剂子,放置十分钟,然后擀面杖擀成牛舌状,放椰蓉包好,用刀划开,再像扭辫子一样扭成环形
室温醒发
表面刷一层蛋液,入烤箱。170°上下火15min
成品