羊肉西瓜煲(
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羊肉用开水烫洗干净,用盘装好再加一点水用压力锅隔水压15分钟取出。
西瓜用小刀切开,再用勺挖空,要留一些瓜瓤和汁水,将羊肉和汤全倒进去。
再放上当归,党参,人参。
盖上西瓜盖上锅蒸1个小时。
出锅了,放上之前挖出来的西瓜球做装饰。最后说说为啥有保鲜膜,因为第一次做没经验,买了个熟透了的,所以第一刀就裂了一道口子,又不再去买,就用保鲜膜褒了将就用,不过味道还是很浓香的,超级好吃哦,下次再买个没熟透的做。