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西红柿昂刺鱼汤(4/6)
昂刺鱼洗净，我每次都把外面的一层黄色的洗掉
西红柿，用开水烫一下，把皮撕掉
葱姜切好
直接把鱼放冷水里，上火煮开，加适量盐
水开之后，把西红柿切块放进锅里一起煮，加入葱姜，滴一滴料酒
煮到西红柿化了，汤汁稠了，就可以出锅了，味道鲜美