把材料洗干净去皮切成薄片,锅里烧水。水开后下去蒸15分钟左右。用筷子插一下顺利通过就熟了
把蒸熟的食材用勺子或者搅拌机搅成泥。加入适量白糖,倒入木薯粉揉成面团。南瓜水分很多,蒸熟后把水倒掉,(木薯粉的量根据蒸熟的食材下,可以揉成面团的行了)
揉好的成品,个人觉得胡萝卜的不好吃,可以去掉胡萝卜,不过煮好后胡萝卜的颜色最好看,也最Q。但实在不喜欢胡萝卜的味道
锅里烧开水,煮开后下丸子煮五分钟左右,捞起过凉水,在倒入另一锅里。倒入椰汁。即可食用。
我还加了烧仙草,葡萄干。可以根据自己喜好加入。加了水果麦片也好吃。(做多了放冰箱急冻,吃多少煮多少,)