苋菜绿豆粥(
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备料，苋菜洗净沥干水份
大米，绿豆洗净放入高压锅，加水约1800毫升
25分钟
煮锅开水，放入苋菜焯水20秒捞出过凉
苋菜尽量挤干水份切碎，小葱切碎
粥煮好以后放入苋菜搅匀煮一两分钟
加入两小勺盐调味拌匀
最后加入小香葱即可。
院子里茂盛的红苋菜
成品
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