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客家白切兔子肉(4/7)
将兔子肉用炖锅或者电饭锅处理好后，捞出待用
蒸好的汤留出一碗左右做调味汤
在兔肉上先淋上一汤勺茶油
热锅下油
加入葱姜蒜爆香后，加汤，放盐（可放咸一些）
淋在兔子肉上，然后将汤汁倒回锅加热，再次淋到兔子肉上，返复3次以上
可自己选择要不要加酱油上色