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新疆炒米粉(3/5)
首先加油放入肉炒香,依次放入葱,姜,爆出香味
第二步,一勺豆瓣酱,一勺甜面酱,一勺黄豆酱(一人份的用量,一次炒多人份,用量要适当增加)
放入芹菜和泡菜炒出味道,适当加点水
放入煮好的米粉,翻炒,可以适当少许酱油
最后放入菜心和味精,香喷喷的炒米粉就出锅啦(几种酱都有盐味,根据个人口味,口味一般的就不用加盐了,口味重的可以加少许盐哦)