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泡菜饼(7/8)
泡菜切碎，尤其是白菜帮一定要切细一点，饼做薄了就裂了。
面粉＋鸡蛋＋水＋糖搅拌成没有干粉的糊状。（加糖能题鲜喔，如果你不想加也不强求）
加入泡菜碎，搅拌均匀。
加入葱，搅拌均匀。
平底锅倒入少许油，用厨房纸巾抹均匀。
倒入面糊，摊平小火煎。
一面煎好翻身，煎熟即可。
切一切就开吃吧。