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冒菜(
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油热,下海底捞底料和豆瓣酱,炒香
葱姜蒜,辣椒,花椒煸炒
加水,桂皮,香叶
水开,先煮不易熟的配菜
出锅前,盐(尝尝是否需要加盐),鸡精调味。
出锅,撒香菜,芝麻,就是这么简单,味道超级棒!!