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酸豆角炒空心菜梗(6/11)
空心菜摘掉叶子，只留梗。
切丁。
酸豆角也切成丁。
炒肉沫，炒香。
下姜蒜。
一小勺豆瓣。
炒香。
下空心菜炒匀。
下酸豆角翻炒。
空心菜炒熟后放一小勺生抽，少量白糖，盐（酸豆角很咸了，口味淡的可以不放），鸡精。酸豆角能直接吃，不用担心不熟。
咸香超级下饭。拌面，下粥都不错。老公说好吃。