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爆炒藕鸡丁(6/6)
鸡胸脯肉切丁,藕切丁,准备蒜末,干辣椒切段,少许花椒
少许红苕粉,酱油,盐腌制
放油,几分钟后放入鸡肉翻炒,加入干辣椒,花椒
鸡肉炒至变色,出盘备用
剩下的油炒藕丁,加入干辣椒,花椒,盐
炒至藕丁变色加入鸡肉,加入酱油调色,最后出盘