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香脆豆豉剁椒 妈妈的味道(0/4)
辣椒去蒂、姜蒜去皮 洗净晾干
豆豉洗净加一勺茶籽油隔水蒸十分钟～～香喷喷
辣椒切一厘米左右，姜蒜切小丁……加两大勺盐拌匀
蒸好的豆豉也倒入辣椒里拌匀后用密封的玻璃罐装起来，最后淋点凉白开在瓶口再铺薄薄一层盐。盖好、密封放入冰箱大概一星期之后就可以吃啦