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甜酸炸蛋(
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鸡蛋一只一只分开炸,比煎鸡蛋时的油多些,火不要太大
炸出金黄色的鸡蛋,就可以煮甜酸酱了,忘记拍下来,番茄切丁,炒烂,加糖,醋;我还在酱汁里加了水淀粉,让汁更浓厚。
开胃的甜酸炸蛋,小孩子的最爱!