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油炸萝卜丝丸子(3/9)
准备材料：葱切碎 ；萝卜擦丝 ；香菜切碎
加盐
把这些都搅拌一下 腌渍一下进味
加入适量面粉接着搅拌 这是搅拌后的图 后来酌情再加些 第一次别加太多 以防止结块到时候麻烦
准备的一次性手套和勺子派上用场了 勺子取适量在手心整理团子
开始下锅
逐个放入 我这是为了拍照 热锅凉油 加热后 我就关掉 把丸子整理好一起放油锅里 再开火炸
炸到金黄色就可以了再用漏网捞出来 放吸油纸上放凉就可以吃了
看看 这就是外酥里嫩的……