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凉拌木耳#我要上首页下饭家常菜#(
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干木耳提前2-3小时泡发
放沸水煮2分钟左右,捞出放凉开水(冰水更佳)冲凉沥干备用。
放入生抽、醋、糖、盐拌匀,表面放蒜蓉、胡萝卜丝、香菜,食用油烧热浇上即可。
用香油直接拌也是可以的哦