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上汤娃娃菜#太太乐鲜鸡汁中式#(
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准备食材,香肠,红椒,黄椒,皮蛋都切丁,大蒜切片,娃娃菜洗净切四瓣
热油锅,放入红椒,大蒜炒香,再倒入皮蛋香肠翻炒
倒入开水,加入盐,鲜鸡汁,煮开
放入娃娃菜
煮至比较软烂捞出装盘
剩余的汤汁加入黄椒继续熬煮,加入淀粉水勾芡收汁,把汤汁淋在娃娃菜上即可