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饺子(1/5)
材料如果，肉切烂，圆白菜切碎后撒小许盐后拧出菜水后放入肉中，玉米，云耳稍微切碎放入肉中。
加入切碎的葱头，姜，蒜，加入适量盐，糖，鸡粉，酱油，麻油拌匀。
拌匀后用饺子皮包好。
水滚后下锅，改中火，水再大滚就加半碗水，如此重复加三次水，让饺子慢慢泡熟，一直滚会让饺子皮煮烂。
饺子捞出，成功！