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蟹脚面(7/7)
先把蟹脚用刷子刷干净，准备生姜，大蒜，把大葱切段，干辣椒剪段备好！
锅里多放点油烧热，依次放入生姜大蒜爆香
等生姜大蒜爆香，再放入豆瓣酱炒香，后再放入花椒，大葱，炒一会了放入洗好的蟹钳
等蟹钳炒一会，放入料酒去腥！再放一点耗油增鲜，倒入两碗水煮开！依次放入调料白胡椒粉！
等蟹钳煮好，把蟹钳捞起来装盘，再把热干面放到汤汁里面煮30秒捞起来，放入大碗里，再把蟹钳倒在面上面！
最后往汤汁里面放点盐，放点酱油，放点醋，出锅！把汤汁浇在碗里面就好了！最后在上面放点葱花！（老公出去买菜，忘记买葱花，就没放）
可以开吃了！