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重庆小面(
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把黄瓜切丝,备用。
制作油泼辣子,碗里放入辣椒面,在锅里烧入热油,等油热了倒入辣椒面里面,一碗油泼辣子就做好啦
然后烧水煮面,喜欢挂面的煮挂面,喜欢鲜面条的放鲜面条,这次我煮的是挂面
拿一个碗,碗里放入盐,老抽,生抽,麻油,喜欢醋的可以放些醋。最后加人油泼辣子
面煮好了,把面汤放入调教碗里,把面条捞入碗中,搅拌,放入黄瓜丝!一碗简单的小面就做好了