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冰凉无糖绿豆糕(
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绿豆浸泡,去皮。这种天气用凉水浸泡记得放冰箱,不然会发芽!
绿豆去壳完成
隔水蒸熟绿豆。
绿豆捣成蓉,如果太湿可以稍微小火炒一下,注意别糊锅
加点儿炼乳调味儿。
模具打点儿熟粉,免得粘黏好脱模。
填满绿豆沙,盖上喜欢的花形。
脱模。