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椰浆西米露(
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水开后,放入小西米(不用洗),中火煮15-20分钟,期间需要多次搅拌防止粘锅。待西米外围都成透明状,只剩中间一个白点时关火,盖上锅盖焖10分钟即可。
将煮好的西米过筛控水后,放入冰水中待用。
将水果切小块放入容器中
将椰浆倒入盛水果的容器中,与水果混合。根据个人喜好可加入白糖调味。
将西米控水后倒入容器中,椰浆西米露完成!
水开后,放入小西米(不用洗),中火煮15-20分钟,期间需要多次搅拌防止粘锅。待西米外围都成透明状,只剩中间一个白点时关火,盖上锅盖焖10分钟即可。