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鲜虾薯泥卷#太太乐鲜鸡汁西式#(9/10)
土豆去皮蒸熟，紫菜剪成宽条，鲜虾仁处理干净，芝士片切小片
鲜虾仁用刀拍成泥状，加入盐，葱姜水，黑胡椒碎，以及太太乐鲜鸡汁搅拌上劲
手上抹少许食用油防粘，取一块虾泥压扁，放入芝士，收口搓圆
入锅小火煎制
直到虾饼成熟后捞出沥干油备用
土豆压成泥，加入沙拉汁，黑胡椒碎，同时加入1茶匙太太乐鲜鸡汁拌匀
取一小块土豆泥，按扁，放入虾饼
收口后整形，并卷上紫菜片即可享用
成品图
成品图