把新鲜玉米粒剥好洗净，用石磨或者其他机子磨细，喜欢甜的放点糖拌匀，

煮好酸菜红豆汤，用勺子舀上磨细了的玉米，一个个放在汤里面煮，大小合适即可，煮的时候小火慢煮，十分钟左右就可以了，煮好就可以吃了，腌上一点烧辣椒，味道杠杠的