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金米鸡米花(9/10)
鸡肉一块，切1.5厘米左右的肉丁
放入烤翅腌料，适量料酒，腌30分钟
取一块腌好的肉丁，蘸满炸鸡裹粉
蘸满裹粉的肉丁，放入打好的蛋液
蘸满蛋液后，放入有金米的容器，让肉丁表面蘸满金米，最好拿手反复捏紧。
这样子
同样再放入另一色金米中，，同样捏紧
如此，可爱，好看吧？
是不是很有食欲？
放入空气炸锅即可，也可油锅炸15秒。成品图