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奥利奥软曲奇～松软好吃(4/10)
125g室温软化的黄油和70g红糖倒入打蛋盆中（不喜欢红糖的可以换成白糖）
打至融合
再分3次加入鸡蛋依次打至融合
加入泡打粉
再倒入100g低筋粉
最后再倒入100g高筋粉
一起搅拌均匀，最后倒入50g奥利奥碎搅拌均匀，放一边静置30分钟。（可以把奥利奥碎换成烘焙巧克力豆、提子干、红枣干、桂圆肉、坚果碎等等，发挥你的想象力吧！）
静置好的饼干面团搓成圆压扁摆入烤盘中，烤箱开上下火170度预热10分钟，放进饼干烘烤15分钟左右即可
成品图～
成品图～