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土豆饼(5/7)
将土豆洗净，去皮，切丁，上蒸格蒸熟
火腿切丁备好
土豆蒸熟以后，用勺子碾成土豆泥
加入适量椒盐、胡椒粉、火腿丁，拌匀，然后加入适量生粉或者玉米淀粉，搅拌，直到土豆泥不再粘手
把混合的土豆泥搓成球
然后把土豆球压平
锅里油烧开，小火，煎至两面焦黄即可出锅