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香草奶冻(2/4)
首先是准备好所需食材
先把吉利丁片用冷水泡软 然后准备小奶锅加入牛奶 奶酪 香草精小火融化奶酪 一定不能让奶煮开 奶酪融化后关火加入泡软的吉利丁片 持续搅拌至吉利丁完全融化
准备容器 可以加一些自己喜欢的配料 我加了红豆 放至常温后放入冷藏柜
三个小时后 成品 淋上炼乳就可以吃了