蜜汁猪肉铺的做法_菜谱

猪肉剁碎，加调料用筷子顺时针拌均匀。

把搅拌好的肉馅铺在油纸上，再在上面盖一张油纸（肉在中间）用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼，大约3毫米厚度。放冷冻室1小时定型，（冷冻麻烦的话这步可以省略）把上层的油纸拿掉。在肉片上面刷一层蜂蜜，入烤箱，180度，中层，烤8分钟。

第一个8分钟烤好，拿出烤盘，把肉片翻面，再刷一次蜂蜜，第二次放入烤箱烤8分钟。

完成烤制，把周边不均匀的修理掉。

切成小片

有没有想吃的，赶紧自己动手做吧。