首先把鸡脚剪好指甲，砍好，然后放下沸水里煮10到15分钟，再把鸡脚捞起，冲干净，放进冰水里泡10到15分钟，捞起，放进保鲜盒里，安分量把醋，酱油，放进去，其他材料拿一碗水把其他材料煮滚，放凉，然后倒进鸡脚里，盖上盖子，放进冰箱冷藏一夜就好了。（放进去一小时以后翻动一下鸡脚）