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双蛋炒饭(老干妈版)——我有米饭的一百种做法(6/7)
准备好所需材料,黄瓜、洋葱还有胡萝卜切丁,葱切片,红辣椒切小段
锅中倒入食用油,放入葱花与辣椒爆香
之间将鸡蛋打入锅中搅碎,放入拨好皮的鸭蛋并用铲子压碎
放入胡萝卜与洋葱翻找
加入老干妈 翻炒三十秒左右后倒入米饭并翻炒均匀,倒入酱油、糖、鸡精与米饭混合均匀
加入黄瓜,关火翻炒,使其与米饭混合均匀即可
开饭~