1.清洗大米和玉米面； 2.把纱布放在蒸格子上，然后将大米和玉米面倒到上面，洒少许食用油，锅中加少许水； 3.在蒸的过程喷洒水，时不时搅拌； 4.待大米饱满时，出锅便可。