蒜苗炒鱿鱼(
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鱿鱼切小段,淡水,然后洗干净备用。红灯笼椒切丝,蒜苗切段备用。
锅倒入低油烧七成热,放大蒜沫,小米椒,蒜苗段炒香。
在加入鱿鱼一起炒,放少许盐,味精。少许生抽。
加一点点水煮一下
最后倒入辣椒丝稍微翻炒即可装盘。
装盘。
装盘。