【简易版】奶香玉米饼(
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准备材料。
将中筋面粉和玉米面混合均匀;鸡蛋打散成蛋液。
将牛奶、白糖和鸡蛋倒入面粉中,用筷子搅拌均匀。
热锅刷上少许油,转小火,倒入两勺蛋液,表面基本凝固后,翻过来煎另一面,多翻几次,待两面煎至金黄即可。