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麻婆豆腐(简单易做)(3/4)
蒜头起油锅，爆香后加入肉末(不需要事先调味腌制了)翻炒
加入麻婆豆腐料包(我用的杂货店地摊货。。。)，小抄拌匀一下
加入适量的水和豆腐，一定不能太多，不然豆腐很难收汁，豆腐也不宜煮太久。盖上锅盖大火烧开后转中小火煮5分钟就ok
上盘时候撒上点葱花，一道香嫩开胃的麻婆豆腐就做好了！