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麻婆豆腐(简单易做)(
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蒜头起油锅,爆香后加入肉末(不需要事先调味腌制了)翻炒
加入麻婆豆腐料包(我用的杂货店地摊货。。。),小抄拌匀一下
加入适量的水和豆腐,一定不能太多,不然豆腐很难收汁,豆腐也不宜煮太久。盖上锅盖大火烧开后转中小火煮5分钟就ok
上盘时候撒上点葱花,一道香嫩开胃的麻婆豆腐就做好了!