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虎皮蛋烧肉(4/8)
鸡蛋煮熟过凉水，剥壳
使出你们的洪荒之力，把它扎扎扎扎出多多的洞，方便后面煮的时候更有味。
将五花肉切块备用
锅内倒油，油热将鸡蛋放入 煎至表面金黄捞出备用
锅内放糖小火炒至融化，将肉放入上色，翻炒一会儿，放入酱油、八角、花椒，桂皮继续翻炒
锅内加入热水，将鸡蛋放入，大火煮开后改中火闷炖。
将鸡蛋转入高压锅内，压制8分钟左右（这样肉比较容易软烂）
最后一步转入锅内，大火收汁（如果水放得不多，就可以忽略这一步啦！）完成出锅！开始享用吧！