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笋丝炒肉(2/8)
准备食材
热锅倒油，放入一勺郫县豆瓣酱，姜蒜爆香
放入肉片煸炒
炒至肉五分熟，加咸盐，胡椒，放入一粒八角
肉块熟后放入青椒丝继续煸炒一分钟
放入切好的笋丝，大火爆炒五分钟
快熟后加耗油，味道鲜美
装盘即可。