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泡椒(
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洗净辣椒并擦拭干净水分,切条状去籽,撒盐。
准备蒜瓣,姜,藤椒,冷的沸水。
准备一个这样的坛子。
把所有的材料放入容器,在加如冷开水淹没所有食材,并在加入盐,尝一下够咸就可以,坛子口加水密封。
完成