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红烧牛肉♡家庭版(0/6)
第一，先把干辣子剪成一个骨节大，草果用刀背敲开，八角一角一角的撇开，牛肉切小块
第二，牛肉把血挤出来，用网漏把水漏出来
第三，把红糖切块
第四，把油热开，倒进草果、八角还有香叶
第五，把牛肉倒进锅里炒到六分熟，加入生抽，之后炒到八分熟，加入料酒，炒一会后加红糖
第六，红糖炒没了之后加入开水，用小火熬，把水熬干，之后再加入一到两次水，熬的时候可以加入一些板栗，或者土豆