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猪肉丸子(1/5)
将猪肉葱姜剁成肉末,越细越好!
放入一个蛋清和适量淀粉!
搅拌均匀,我这个因为时间关系肉馅剁的有些粗!
水烧开,调小火,让水不要翻滚,否则会打碎丸子!
把肉丸捏到水里,煮熟后捞出!