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猪肉脯(8/9)
猪肉剁碎
加入料酒,盐,酱油,糖,胡椒粉
拌匀,多搅拌一会儿,让肉上劲
拌好的肉放在烤盘上(我的是不粘盘所以没有铺锡纸)
盖上保险膜
用擀面杖擀成薄薄的一片(两三毫米左右)
掀开保鲜膜,放入烤箱180度上下火10分钟
取出刷上蜂蜜再烤10分钟左右
撒一点芝麻,切成一块一块,装盘