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鸡米花(3/3)
材料准备好。鸡肉切丁，大概1平方厘米的样子，放入酱油料酒腌制十几分钟。
把腌制好的鸡肉丁放入生粉裹匀，再放入鸡蛋液中裹匀，再放入面包糠中裹匀，油六成热的时候放入裹好面包糠的鸡肉丁，炸几分钟滤油出锅。
这个是炸好的，味道不错。