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麻油豇豆(4/5)
豇豆切成均匀段,红辣椒切丝
锅中水烧开,加入适量的盐,花生油,下入豆角煮两分钟,再加入红辣椒丝(9档)。
准备一碗冰水,把焯完水的食材放入,保持色泽和口感。
沥干水分,加入适量的盐,白糖。 炒锅加入麻油烧热,浇在豆角上(9档)。
摆盘。