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快手菜白灼菜心(1/4)
1、首先要做的就是把菜心烫一下烫熟，水里点一点油放一点盐，大概两分钟，中间要记得翻个.然后烫熟后放凉水里降温装盘备用！
2、把酱油耗油水鸡粉混合在一起备用！大蒜切成蒜末备用！
3、把锅烧热，不用放油，直接把混合好的酱油料放入锅中烧开，淋在菜心上；然后再另起锅烧热放油将大蒜放入锅中，煎成金黄色关火淋在菜心上就OK啦
成品就是这个样子啦！